新版黑芝麻汤圆馅

新版黑芝麻汤圆馅

元宵打油共庆佳节: 芝麻杏粉裹胡桃,更有桂花增乡味 清辉映月遍地寒,怎抵元宵共良辰 我妈是宁波人,她的芝麻汤圆在亲属朋友圈里有口皆碑,以前她每年这时候就忙着和馅包圆子。记得是用的是猪板油(整块的油包裹在一层薄膜里, 不是肥肉)和的馅。 到美国后...

《人生若只如初见》

《人生若只如初见》

《人生若只如初见》 前两天,看了朋友转发的一组提名上海, 回不去了!的配字图片。五十几张照片让人仿佛又回到了八十年代的上海。不管是人还是建筑,场景,都充满了那个年代的特色和文化风味。叫我吃惊的是,我竟然在几乎95%的故迹中, 看到了华年中的自己...

宁波风味咸鱼豆腐煲

宁波风味咸鱼豆腐煲

宁波风味咸鱼豆腐煲 今年波城世纪寒流,出入受阻,上班受罪,但俺腌的腊肉咸鱼却因着这个冷字特别入味。今晚将蒸熟(蒸时喷烧酒, 俺用VODKA)的咸鱼撕碎,就着大骨高汤,加西红柿,大豆仁(毛豆或LIME BEEN), 做了咸鱼豆腐煲,那叫一个鲜啊!俺还放了几块...

鲜肉月饼改良版

鲜肉月饼改良版

鲜肉月饼改良版 每次爬梯带菜,颇费脑神心智 带菜带肉带酒,别人也就看看 有次也就试试,带了鲜肉月饼 从此欲罢不能,指定爬梯专用 进门先要检查,无饼不能入场 四十六十一样,顷刻一抢而光 一个人的作坊,做来实在太累 有天临机一动,成了酥皮肉卷 几次聚会...

《情疏迹远只香留》  -晒晒今冬家里开的花

《情疏迹远只香留》 -晒晒今冬家里开的花

天寒地也冻,白雪呈蕙兰 花开有十月,芬芳已三季 图一, 二, 家里这棵蝴蝶兰从去年的五月开到现在,之中谢了两枝花茎,剩下的一枝还在独领风骚!已断肥,是时候让它走了。图二是昨天拍的。 家有蟹爪两姐妹,青 红浅碧争相艳 碧叶顶上托几蕾,冬雪无惧尤自芳...

《即相逢,却匆匆》

《即相逢,却匆匆》

- 读九夜茴的 匆匆那年 圈里两位琼瑶妹妹,一前一后的一鼓动,朋友群里面那些而立了都快一,二十年了的知识女性,都回匆匆那年做文青了;或天昏地暗的抱着 苹果追剧,或挖地三尺找原著解惑。俺原来还负隅顽抗,力守晚节,坚决不看来着,结果在大风雪围困的那...