今天晚餐的7菜一酒2甜点

胡歌的离开+他小时侯的照片

 

明天要出门,今天要清一下冰箱,女儿也放假了,要和我一起做,还带个小朋友回来一起。

她们有不少杰作呢。

 

做了两种卷,一种是ham, 一种是turkey, 里面的cheese也不一样,家里有好多这样的墨西哥饼,早晨我就是放一点点橄榄油,两面煎一下脆了,也很好吃。

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tomato basil creamy soup,这个做了很多次了,好喝,怕肥的朋友可以少放cream,我也放很少。

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Crab Cake,女儿的最爱,我原来不太喜欢,今天自己也觉得好吃呢。

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今天她们做的烤羊排,用的烤箱,我原来也一直做,用空气锅,都可以。

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小朋友说要做这个,她妈是希腊人,希腊人,本来要grain rice, 我家里正好有剩下白米饭要处理掉,就用这个我说,Greek Spinach and Rice -Spanakokorizo,她们用的是家里放饼干上的酒cheese,好香啊!好做又好吃,大家也可以做。

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Greek Spinach and Rice – Spanakokorizo Ingredients 1 pound fresh spinach rinsed菠菜 Juice of half lemon柠檬汁 1 onion chopped or 2-3 spring onions chopped洋葱 2 ½ tablespoons olive oil plus more for drizzling橄榄油 I teaspoon dry mint薄荷 1-2 tablespoons chopped dill 2/3 cups water鸡汤 1/3 cup medium grain rice粗米 Salt/Pepper盐和胡椒粉 1 tablespoon tomato paste (optional)我放的是西红柿切小块

先用油炒洋葱到软,然后放西红柿块,再放菠菜,薄荷,熟米饭,最后加盐和胡椒粉,一点点鸡汤,最后是cheese. 份量都是大概就好。

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又做了烤鱼头,这次里面放了哭瓜,多吃点蔬菜。

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女儿最喜欢的巧克力酥皮点心下,买的皮。她们自己做的,乱点缀。

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我的草莓清乳酪布丁pie,免考版,以后专门做个帖,实在是太好吃了,一个就吃成这么一块了。

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吃撑了,散步去了!:)

 

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